Wyjątkowe doświadczenia kulinarne
Ta strona zawiera przepisy używane od pokoleń przez mieszkańców regionów, którzy cenią dobrą, tradycyjną kuchnię i poszukują smacznych oraz wyjątkowych możliwości kulinarnych.
Składniki
Różnorodność składników, a także ich bogaty smak, bez wątpienia wpłynęły na rozwój kuchni kresowej, niesłusznie określanej mianem „oszczędnej”.
Starannie dobrane przepisy
Mając na uwadze, że dziedzictwo kulinarne odgrywa dziś niezwykle ważną rolę w promocji każdego regionu, chciałbym zaprezentować stronę „Smaki Pogranicza” – zbiór najciekawszych, starannie dobranych przepisów z Kresów, w tym z okolic Łęcznej i Żółkwi.
Tradycja
Potrawy starannie przygotowywane przez nasze babcie w zaciszu kuchni są traktowane niczym utracona miłość.
Kulinarna podróż
Mam nadzieję, że ta strona nie tylko zainspiruje Cię w kuchni do odkrywania smaków dawnych pokoleń, ale pozwoli Ci – choćby na chwilę – poczuć wyjątkowy zapach zapomnianych Kresów.
